Dag 06 (Vega – Forvik)

Vega Havhotell drives av matkunstnerne Jon og Anna Aga.  Her er ingen a-la-carte-menyer. Menyen skiftes hver eneste dag og komponeres ut fra hva som er tilgjengelig av gode, friske råvarer med kort transportstrekning.

Vi fikk et fantastisk måltid her i går og ble så inspirerte at vi kjøpte kokeboken «Smak av Vega» som Jon har skrevet, før vi takket for oss og syklet videre.

  • Klikk [ her ] for å lese en artikkel om Vega Havhotell på Dagbladet.no
Anna, Maggie og Jon foran Vega Havhotell.
Anna, Maggie og Jon foran Vega Havhotell.

 

Etter å ha opplevd gårsdagens måltid måtte vi selvfølgelig kjøpe kokeboken "Smak av Vega" som Jon har skrevet. Kanskje klarer vi å gjenskape noe av magien fra i går på kjøkkenet hjemme.
Etter å ha opplevd gårsdagens måltid måtte vi selvfølgelig kjøpe kokeboken «Smak av Vega» som Jon har skrevet. Kanskje klarer vi å gjenskape noe av magien fra i går på kjøkkenet hjemme.

Det var nå på tide å sykle videre. Vi pakket og klargjorde syklene som sto foran hotellet og hadde samtidig flott utsikt ut mot Dønnamannen som ligger på ryggen ute i havet og slapper av. Det var oppholdsvær, så og si vindstille og temperaturmåleren kunne fortelle at temperaturen var «sånn passele». Alt i alt var det fint sykkelvær selv om vi gjerne vil ha det noe varmere.

Dønnamannen som ligger på ryggen og slapper av.
Dønnamannen som ligger på ryggen og slapper av. Det er ennå et par dager igjen før vi kommer opp dit.

 

Været i dag er sånn passele` og det må vi nok være fornøyd med
Været i dag er sånn passele` og det må vi nok være fornøyd med

Turen gikk først ut til Nes der vi planla å besøke verdensarvutstillingen og deretter Ærfuglmuseet (E-huset). Dessverre var dette ikke åpnet for sesongen ennå og vi fikk derfor kun sett bygningene fra utsiden, men sykkelturen til Nes var en fin tur så helt bortkastet var turen hit jo ikke.

E-huset var dessverre ennå ikke åpnet for sesongen.
E-huset var dessverre ennå ikke åpnet for sesongen.

 

Tenk å sitte her en godværsdag med en god kopp kaffe eller en iskald duggfrisk en :-)
Tenk å sitte her en godværsdag med en god kopp kaffe eller en iskald duggfrisk en 🙂

 

Det er veldig idyllisk på Nes.
Det er veldig idyllisk på Nes.

Fra Nes hadde vi en fin sykkeltur videre til Igerøy der vi klokken 1440 tok fergen over til  Horn der vi bare gikk av en ferge og over på den neste for å dra videre til Andalsvåg i Vevelstad kommune.

På Horn bytter vi ferge for å dra videre til Andalsvågen.
På Horn bytter vi ferge for å dra videre til Andalsvåg.

 

På vei mot Andalsvåg.
På vei mot Andalsvåg.

Da vi kom fram til Andalsvåg gikk sykkelturen videre opp til Forvik. Strekningen fra Andalsvåg til Forvik må være det mest sykkelvennlige stykket på hele Kystriksveien. Det er en 17 km lang og flat veistrekning med ferge i begge ender, så det er minimalt med biltrafikk.

Ca halvveis mellom Andalsvåg og Forvik kommer vi til en av installasjonene i Kulturlandskap Nordland. Det er verket «Opus for himmel og jord» av Oddvar I. N. som består av en skulptur som er et sirkulært, negativt relieff i en bergskråning.

Her er verket "Det himmelske speil". Det offisielle navnet er "Opus for himmel og jord" av kunstneren Oddvar I. N.
Her er verket «Det himmelske speil». Det offisielle navnet er «Opus for himmel og jord» av kunstneren Oddvar I. N.

Etter 17 fine og lettsyklede kilometer var vi framme på Forvik der Handelsstedet Forvik ligger like ved fergeleiet. Handelsstedet feiret 200-års jubileum i 1992 og de eldste bygningene er fra slutten av 1700-tallet. I dag drives stedet av Arnt Mathias Arntzen, en av de mest fargerike og største personlighetene på Kystriksveien.

Handelsstedet Forvik består bl.a. av et overnattingsted, en liten restaurant og her drives også verdens nordligste kaffebrenneri. Arnt er kaffe-entusiast og importerer høykvalitets kaffebønner fra sør-amerika som han deretter brenner og blender til forskjellige kaffesorter. Her finner du ikke pulverkaffe i koppen for å si det sånn.

På Handelsstedet Forvik kan du overnatte i gamle historiske bygninger.
På Handelsstedet Forvik kan du overnatte i gamle historiske bygninger.

Bygningene er gamle og sjarmerende, med nyoppussete rom for enhver smak.

Er du og kona i godt humør og glade i hverandre er det kanskje her i dette rommet dere skal bo.
Er du og kona i godt humør og glade i hverandre er det kanskje her i dette rommet dere skal bo.

 

Hvis du vil ligge alene er dette kanskje rommet for deg.
Hvis du vil ligge alene er dette kanskje rommet for deg.

 

Hvis du og kona trenger litt avstand er det kanskje her i dette rommet dere bør overnatte :-)
Hvis du og kona trenger litt avstand er det kanskje her i dette rommet dere bør overnatte 🙂

Vi var invitert på en bedre middag i restauranten, men før middagen hadde vi tid til å sitte og nyte utsikten mens vi slappet av med et par iskalde duggfriske.  Landskapet her er fantastisk og utsikten blir man aldri lei av.

Utsikt mot Rødøya

 

Selv om det gjerne kunne vært litt varmere var det hyggelig å slappe av med en kald øl mens man nøt utsikten.
Selv om det gjerne kunne vært litt varmere var det hyggelig å slappe av med en kald øl mens man nøt utsikten.

 

Maggie nyter utsikten.
Maggie nyter utsikten.

På restauranten vartet Arnt og kokken hans opp med en deilig 4-retters middag komponert ut fra råvarer fra området.

Amuse Bouche
Skummet aspargessuppe med fritert kapers

Forrett
Urtepanert torsketunge med sellerikrem og tomatisert beurre blanc

Hovedrett
Villsau fra Snertholmen, langsomstekt med rosmarin og hvitløk
Servert med nykål- og mandelpotetpurè
Rødvinsaus

Dessert
Crème brûlée smaksatt på Santa rosa kaffebønner fra Honduras
Servert med limezest parfymert jordbær

Skummet aspargessuppe med fritert kapers.
Skummet aspargessuppe med fritert kapers.

 

Urtepanert torsketunge med sellerikrem og tomatisert beurre blanc
Urtepanert torsketunge med sellerikrem og tomatisert beurre blanc

 

Villsau fra Snertholmen, langsomstekt med rosmarin og hvitløk
Villsau fra Snertholmen, langsomstekt med rosmarin og hvitløk
Servert med nykål- og mandelpotetpurè
Rødvinsaus

 

Crème brûlée smaksatt på Santa rosa kaffebønner fra Honduras Servert med limezest parfymert jordbær
Crème brûlée smaksatt på Santa rosa kaffebønner fra Honduras
Servert med limezest parfymert jordbær

 

Arnt Mathias og Maggie smaker på vinen som ble servert til lammet.
Arnt Mathias og Maggie smaker på vinen som ble servert til lammet.

Middagen var meget velsmakende og god og den ble selvfølgelig avsluttet med kaffe i butikken der Kaffebrenneriet ligger.

Verdens nordligste kaffebrenneri:
Verdens nordligste kaffebrenneri:

 

Det er ingen tilfeldigheter når man som syklist får servert Santa Rosa Single Estate Kaffe fra Honduras på verdens nordligste kaffebrenneri.
Det er ingen tilfeldigheter når man som syklist får servert Santa Rosa Single Estate Kaffe fra Honduras på verdens nordligste kaffebrenneri.

Det har blitt lite sykling og mye mat de to-tre siste dagene. Vi er nok litt tyngre nå enn vi var for noen dager siden – det var ikke helt den veien jeg regnet med at vekten skulle endre seg når vi dro på sykkeltur 🙂

 


  • Se også Waipoints fra dagen i dag og resten av turen på Track My Tour
  • GPS-data og høydekurver m.m. for turen ligger på Garmin Connect
  • Klikk [ her ] for å følge meg på Twitter
  • Klikk [ her ] for å følge Kystriksveien på Facebook